Субпродукты: свинина, говядина

Наша компания реализует мясные субпродукты (другое название продукции - потроха), то есть, внутренние органы и иные, менее ценные части туш животных (свинины, говядины и др.). Некоторые обработанные мясные субпродукты по пищевой ценности и вкусовым качествам не уступают, а иногда - и превосходят мясо (язык, печень), другие - обладают пониженной пищевой и вкусовой ценностью.

Применение и свойства мясных субпродуктов

Приобретая свиные или говяжьи субпродукты оптом, следует изучить и оценить характеристики и особенности применения каждого конкретного продукта. В частности:

  • языки - имеют высокую потребительскую ценность, особенно говяжьи потроха этого вида, так как они дают меньше отходов;
  • печень - содержит значительный процент полезных веществ и витаминов. Полезна при малокровии, проблемах со зрением;
  • почки - используются в приготовлении первых и вторых блюд, питательны и обладают специфическим выраженным вкусом;
  • мозги - необходимы для нормализации обмена веществ в организме человека, содержат ценные компоненты (лецитин, соли и др.);
  • вымя - обладает высокой энергетической ценностью за счет большого количества липидов в составе;
  • сердце - используется в приготовлении фарша, начинок;
  • мясная обрезь и головы - для приготовления холодцов, студней.

Качественные субпродукты от ООО «Планета»

Мы предлагаем купить субпродукты говяжьи оптом, а также - свиные потроха первой и второй категории высшего качества, приготовленные и упакованные по действующими регламентами и нормативами. Товары хранятся в соответствии со стандартами, имеют надлежащую маркировку, качество продуктов гарантированно.

Преимущества сотрудничества с компанией «Планета»

Наше мясо оптом не просто качественное и доступное по цене. Покупатели отмечают:

  • удобные способы расчетов, включая взаимозачеты и бартер;
  • гибкие условия сотрудничества;
  • широкую географию продаж, включая всю Россия, РФ, ближнее и дальнее зарубежье.

Контакты
Адрес

ООО "Планета"
Юридический адрес: 194294, г. Санкт-Петербург, пос. Парголово, ул. Михаила Дудина, д.11 литера А

Почтовый адрес: 194156, г. Санкт-Петербург, проспект Энгельса, д 27, корп. АБ, офис 43

Электронная почта
Время работы
Телефоны
Адрес

194156, г. Санкт-Петербург, проспект Энгельса, д 27, корп. АБ, офис 43

Время работы
Пн-Пт 9:00 - 18:00